Manipuladores de alimentos : (sector hortofrutícola)
coordinadores Jesús Pérez Aparicio, Manuel Muñoz Reina ; autores Manuel Muñoz Reina... [et al.]
- Sevilla Consejería de Agricultura y Pesca 2003
- 43 p. il. col. 24 cm
- Agricultura. Industrias agroalimentarias / Junta de Andalucía .
- Agricultura. Industrias agroalimentarias / Junta de Andalucía .
8484741079
Manipulacion Higiene de los alimentos