Manual de planes generales de higiene 
coordinadores Jesús Pérez Aparicio, Antonio González Rodríguez ; autores Francisco José Céspedes Sánchez... [et al.] 
 - Sevilla  Consejería de Agricultura y Pesca  2003 
 - 60 p.  il. col.  24 cm 
 - Agricultura. Industrias agroalimentarias / Junta de Andalucía .
 - Agricultura. Industrias agroalimentarias / Junta de Andalucía .
<br/><br/><label>ISBN: </label>8484741087 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Manipulacion Higiene de los alimentos