El Aceite de oliva en Aragón : situación actual del oro líquido aragonés y debate en torno a su futuro
Angel de Uña y Villamediana... [et al.]; [coordinación, Juan Barbacil]
- 38 p. il. col. 21 cm
En cub.: Seción monográfica de la Academia Aragonesa de Gastronomía, Zaragoza II de diciembre de 2007, Sede de Pieralisi España