Entreposage frigorifique des pommes et des poires
CTIFL
- Paris CTIFL 1992-1996
- 2 v. il. col. y n. 24 cm
Tome 1: Equipement / realisation, Jean Paul Coquinot, Jean François Chapon -- tome 2: Conduite de la conservation / realisation, Jean François Chapon, Pascale Westercamp