Zeballos, María Gabriela

Estrategias de calidad en la cadena agroalimentaria de carne de vacuno : una visión desde el consumidor y el detallista en Aragón María Gabriela Zeballos - Zaragoza IAMZ 2004 - 170 p. il. col. 30 cm - Thesis master of science / CIHEAM . - Thesis master of science / CIHEAM .

Tesis España Distribucion economica Consumo Calidad Carne de res