Estudios básicos sobre podredumbres de la fruta de pepita conservada en cámara frigorífica : memoria presentada...
por Ignacio Javier Palazón Español ; Agustín Alfaro García [director de la tesis]
- Valencia [s.n.] 1975
- 339 p. fot. col. 30 cm
Precede al tít.: Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Valencia
Tesis-Universidad de Valencia, 1975
Tesis Frigorificos Podredumbres Almacenamiento Frutas de pepita