Notice sur les instruments de precision appliqués a l'oenologie construits par J. Dujardin : essai des raisins, micrographie des mouts et des vins...
- 4ª ed
- Paris l'auteur
- XIII, 543 p. il. n. 8ª (25 cm.)
Bibligrafía pags. 529-543
Vinagre Aguardientes Licores Bebidas alcoholicas Equipo Destilacion Enologia Vinos