Dujardin, Jules  m.1920? <br/><br/>
Notice sur les instruments de precision appliqués a l'oenologie construits par J. Dujardin  : essai des raisins, micrographie des mouts et des vins... 

 - 4ª ed 
 - Paris  l'auteur 
 - XIII, 543 p.  il. n.  8ª (25 cm.) 
<br/><br/>Bibligrafía pags. 529-543 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Vinagre Aguardientes Licores Bebidas alcoholicas Equipo Destilacion Enologia Vinos