Dejonghe, Gaston  n.1861 <br/><br/>
Traité complet theorique et pratique de la fabrication de l'alcool et des levures 
par Gaston Dejonghe 
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 - 2 v.  il. n.  8ª (25 cm.) 
<br/><br/> Tome I -- Tome II 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Purificacion Destilacion Fermentacion Fermentadores Fermentacion alcoholica Industria Procesamiento Materias primas Carbohidratos Compuestos organicos Levadura Alcoholes