Zeballos, María Gabriela <br/><br/>
Estrategias de calidad en la cadena agroalimentaria de carne de vacuno  : una visión desde el consumidor y el detallista en Aragón 
Gabriela Zevallos [sic], Azucena Gracia 
 - Zaragoza  CITA  2004 
 - 170 p.  il. col.  30 cm 
 - Documento de Trabajo / SIA. Unidad de Economía y Sociología Agrarias  04/1 .
 - Documento de Trabajo / SIA. Unidad de Economía y Sociología Agrarias .
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Aragon Comportamiento del consumidor Carne de res Etiquetado del producto Trazabilidad Calidad Sector agroindustrial Economia agricola