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IV Curso el jamón de Teruel D.O.

[Teruel Universidad de Verano de Teruel 2004 . pag. var. , Dossier correspondiente al curso de 37 horas impartido dentro de la XX edición de la Universidad de Verano de Teruel del 19 al 23 de julio de 2004 | Título tomado de la cubierta 30 cm.

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El Jamón de Teruel D.O.

[Teruel Universidad de Verano de Teruel 2002 . pag. var. , Dossier correspondiente al curso impartido dentro de la XVIII edición de la Universidad de Verano de Teruel del 15 al 19 de julio de 2002 30 cm.

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El Jamón de Teruel D.O.

[Teruel Universidad de Verano de Teruel 2003 . pag. var. , Dossier correspondiente al curso de 35 horas impartadio dentro de la XIX edición de la Universidad de Verano de Teruel del 21 al 25 de julio de 2003 30 cm.

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V Curso sobre el jamón de Teruel D.O.

[Teruel Universidad de Verano de Teruel 2006 . pag. var. , Universidad de Verano de Teruel. XXII Edición, 2006 | Contiene varias comunicaciones de los investigadores de nuestro Centro 30 cm.

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VI Curso sobre el jamón de Teruel D.O.

[Teruel Universidad de Verano de Teruel 2007 . pag. var. , Universidad de Verano de Teruel. XXIII Edición, 2007 | Contiene varias comunicaciones de los investigadores de nuestro Centro 30 cm.

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VII Curso sobre el jamón de Teruel D.O.

[Teruel Universidad de Verano de Teruel 2008 . pag. var. , Recopilación de las presentaciones de las clases impartidas en del curso, organizado dentro de la XXIV edición de la Universidad de Verano de Teruel 30 cm.

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X Curso sobre el Jamón de Teruel D.O.

Teruel Universidad de Verano de Teruel 2011 . pag. var. 30 cm.

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