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La cadena de valor de la carne de de vacuno brasileña

By Amaral Valerio, Erika do. Zaragoza Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza 2010 . XIX, 141 p. 30 cm.

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Econometric analysis of japanese beef supply and demand

By Furuya, Jun. Columbia University of Missouri 2000 . 278 p. , Documento obtenido en UMI Dissertation Services 30 cm.

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Los Efectos internacionales de la política agraria común en el sector de la carne de vacuno

By Hernández Nanclares, Nuria. Oviedo Autora 1999 . 180 p. 30 cm.

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Estrategias de calidad en la cadena agroalimentaria de carne de vacuno

By Zeballos, María Gabriela. Zaragoza IAMZ 2004 . 170 p. 30 cm.

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EU beef farming systems and CAP regulations

Wageningen (The Netherlands) Wageningen Academic Publishers 2008 . 121 p. 24 cm. 9789086860586

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Food safety and international competitiveness

By Springgs, John. Oxon CABI 2001 . 196 p. 24 cm. 0851995187

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Influencia de la temperatura de cocinado sobre la textura de carne bovina estudiada mediante procedimientos distintos

By Catalán Herrero, Ana. La Almunia de Doña Godina Escuela Universitaria Politécnica 2005 . 1 CD-ROM , Acceso electrónico restringido

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Transmisión de precios en el sector vacuno en España desde una perspectiva horizontal y vertical

By Kadriu, Esmeralda. Zaragoza Instituto Agronómico Mediterráneo 2006 . pag. var. 30 cm.

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Trazabilidad de carne de vacuno

[Barcelona AECOC] 2002 . 21 p. 30 cm.

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Efecto de la maduración y del periodo de conservación sobre la evolución de las características de la carne de vacuno extensivo

[Valladolid] Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León 2005 . 50 p. , En port.: Este proyecto (PEP-2004.2084) ha sido cofinanciado por fondos FEDER y el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (542A02/Autónomo/FEDER) 23 cm. 8493453501

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Estrategias de calidad en la cadena agroalimentaria de carne de vacuno

By Zeballos, María Gabriela. Zaragoza CITA 2004 . 170 p. 30 cm.

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The long run impacts of the BSE beef ban in the UK

By Philippidis, George. Zaragoza CITA 2005 . 20 p. 30 cm.

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Los mercados españoles de productos lácteos y de carne de vacuno en el marco de la reforma de la PAC y de los acuerdos del GATT

By Maris, Karl. Zaragoza SIA 1997 . 261 p. 30 cm.

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Reforma de la PAC

Bruselas Comisión Europea 1999 . 12 p. 30 cm.

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Reforma de la PAC

Bruselas Comisión Europea 1999 . 12 p. 30 cm.

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Tipificación de las principales denominaciones de venta de carne de vacuno del mercado español

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The use of subcutaneous fat colour to trace grass-feeding in Parda de Montaña yearling bulls

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Caracterización de la materia prima para la elaboración de productos cárnicos transformados y precocinados

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The impact of BSE on the demand for beef and other meats in Great Britain

By Burton, Micheal.

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Intrabreed variability and relationships for 41 carcass and meat traits in Pirenaica cattle

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Effect of ageing method, ageing period, cooking method and sample thickness on beef textural characteristics

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Recetas con carne de vacuno del Pirineo

[Huesca]: Programa DietaPYR2 EFA144_16 2019 . 141 p.: 24 cm..

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