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La Carne de vacuno. Principales aspectos de su consumo, producción y comercialización por Serra, P. Publicación: Valencia Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos 1982 . 35 p. 24 cm Fecha: 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Estudio de industrialización de variedades de guisantes. Navarra y Murcia (1971-72)   Publicación: [Madrid] Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos 1975 . 43 p. 23 cm. Fecha: 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Normas provisionales de identidad y calidad para conservas de alubias blancas   Publicación: [Madrid] Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos 1975 . 8 p. 23 cm. Fecha: 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Normas provisionales de identidad y calidad para conservas de garbanzos   Publicación: [Madrid] Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos 1975 . 7 p. 23 cm. Fecha: 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Normas provisionales de identidad y calidad para conservas de lentejas   Publicación: [Madrid] Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos 1975 . 8 p. 23 cm. Fecha: 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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