Ethnic minorities and ethnic foodways in the USA : report of a sponsored research journey by the VW-Foundation... Michael Besch
Por: Besch, Michael
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Tipo de material: 
LibroEditor: [Munich Technical University 1994?]Descripción: 59 h. 30 cm.Tema(s): Eua | Grupos minoritarios | Habitos alimentarios | Sector agroindustrial | Economia agricola
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | CITA | Q-6-3199 | Disponible |
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