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El Vino en Aragón como impulsor de la gastronomía (1978-2003) por Barbacil Pérez, Juan Publicación: Zaragoza Institución Fernando el Católico 2003 . 314 p. , Separata de Cuadernos de Aragón, 28 | Discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía, 26 de febrero de 2003 24 cm Fecha: 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

Los Vinos aragoneses por Cacho Palomar, Juan F. Publicación: Zaragoza Caja de Ahorros de la Inmaculada 1999 . 126 p. 17 cm Fecha: 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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