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Higiene de los alimentos   Publicación: Roma Comisión del Codex Alimentarius 1999 . 76 p. 30 cm Fecha: 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Sistemas de inspección y certificación de importaciones y exportaciones de los alimentos   Publicación: Roma Comisión del Codex Alimentarius 2001 . 54 p. 30 cm Fecha: 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Manipuladores de alimentos   Publicación: Sevilla Consejería de Agricultura y Pesca 2003 . 43 p. 24 cm Fecha: 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Manual de planes generales de higiene   Publicación: Sevilla Consejería de Agricultura y Pesca 2003 . 60 p. 24 cm Fecha: 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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