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52nd International Congress of Meat Science and Technology   Publicación: Wageningen Wageningen Academic Publishers 2006 . 754 p. 24 cm Fecha: 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

Advanced technologies for meat processing   Publicación: Boca Raton (Florida) Taylor & Francis 2006 . 483 p. 25 cm Fecha: 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

Alimentos de España   Publicación: Madrid Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación 2001 . 1 CD-ROM Fecha: 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

An Evaluation of the common organisation of the markets in the sheep and goat meat sector   Publicación: [S.l.] Comisión Europea. Dirección General VI de Agricultura 2000 . 147 h. , Documento disponible en internet, consultado 24 nov. 2000 30 cm Fecha: 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

Animal welfare and meat science por Gregory, Neville G. Publicación: Wallingford (United Kingdom) CABI 1998 . 298 p. 24 cm Fecha: 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

Aprovechamiento de los subproductos cárnicos por Madrid Vicente, Antonio Publicación: Madrid A. Madrid Vicente | Mundi-Prensa 1999 . 324 p. 24 cm Fecha: 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

Arquitectura, urbanismo y naturación urbana   Publicación: Madrid Agrícola Española 1998 . 280 p. 24 cm Fecha: 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

Australian prime lamb industry 2001 por Connell, Peter Publicación: Canberra (Australia) Australian Boreau of Agricultural and Resource Economics 2001 . 114 p. 25 cm Fecha: 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

Bases para la inspección y el control del jamón por Blanco Parmo, Domingo Publicación: [Zaragoza] DGA 1995 . 51 p. 30 cm Fecha: 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

Bienestar animal   Publicación: Madrid MAPA | Editorial Agrícola Española, S.A. 2004 . 495 p. , Título tomado de la cub 25 cm Fecha: 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

Bovinotecnia lechera y cárnica por Torrent Mollevi, Mateo Publicación: Barcelona Aedos 1980 . 2 v. 21 cm Fecha: 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1), (1),

El Cabrito lechal por Ojeda Sahagún, Emilio Publicación: [Valladolid] Consejería de Agricultura y Ganadería 1994 . 296 p. 28 cm Fecha: 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

La cadena de valor de la carne de de vacuno brasileña por Amaral Valerio, Erika do Publicación: Zaragoza Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza 2010 . XIX, 141 p. 30 cm Fecha: 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

CARNEARAGON. Estudio de imagen   Publicación: Zaragoza ATE 1996 . [28] h. 30 cm Fecha: 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

Carnes y productos cárnicos de calidad   Publicación: Madrid Estrategias Alimentarias 2003 . 324 p. 28 cm Fecha: 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

El Cerdo ibérico   Publicación: [Sevilla] Junta de Andalucía | Fundación Caja Rural del Sur 2008 . 455 p. 24 cm Fecha: 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

Clasificación de canales ovinas en la C.E.E. por Delfa, Rafael Publicación: Zaragoza Servicio de Investigación Agraria 1992 . 117 p. 24 cm Fecha: 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

La Comercialización en España por Fuentes Bol, María del Carmen Publicación: [Madrid] Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 2008 . 59 p. 30 cm Fecha: 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

Commercialisation et consommation de viande en France, en Italie et en Espagne   Publicación: Ivry sur Seine (Francia) INRA . 385 p. 25 cm Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

Competitividad del comercio exterior de productos carnicos en España por Ameur, Mehrez Publicación: Zaragoza Instituto Agronómico Mediterráneo 1998 . 116 p. 30 cm Fecha: 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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