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Cottage cheese with ultrafiltration retentates por Versteeg, C. Publicación: Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Fouling of ceramic membrane by milk proteins during microfiltration por Savello, P. Publicación: Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Improving fermentation and fat retention when making cheeses from ultrafiltered milk por McMahon, D.J. Publicación: Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Feta cheese with ultrafiltration retentate por Kyle, S. Publicación: Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Mozzarella cheese with ultrafiltration retentate por Hickey, M.W. Publicación: Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Physicochemical aspects of cheddar cheese made from ultrafiltered milk por Everett, D.W. Publicación: Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Low-concentration-ratio ultrafiltration for cheddar cheese manufacture   Publicación: Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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