| 000 | 01104nam a22002537a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c11132 _d11132 |
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| 005 | 20201016091930.0 | ||
| 008 | 190822b2018 esp||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 100 |
_910906 _aFayos Avellán, Oreto |
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| 245 |
_aDesarrollo y aplicación de técnicas analíticas y biotecnológicas para el estudio de compuestos nutracéuticos en pimiento (Capsicum spp.) y cebolla (Allium cepa L.) _c / memoria presentada por Oreto Fayos Avellán... ; directoras , Ana Garcés Claver , Cristina Mallor Giménez ; tutora , María Luisa Peleato Sánchez |
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| 260 |
_aZaragoza : _bAutora _c : 2018 |
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| 300 |
_a147 p. , _c27 cm. |
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| 502 |
_aTesis doctoral Universidad de Zaragoza _d, 2018 |
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| 653 | 7 | _aCapsicum | |
| 653 | 7 | _aAllium cepa | |
| 653 | 7 | _aPropiedades medicinales | |
| 653 | 7 | _aBiotecnología | |
| 653 | 7 | _aTécnicas analíticas | |
| 655 | 0 |
_910904 _aTesis doctoral |
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| 700 |
_92328 _aGarcés Claver, Ana _gDirectora |
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| 700 |
_91312 _aMallor Giménez, Cristina _gDirectora |
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| 700 |
_910907 _aPeleato Sánchez, María Luisa _gTutora |
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| 856 | _uhttp://hdl.handle.net/10532/4489 | ||
| 942 | _2udc | ||