| 000 | 00900nam a2200253 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 2000003448 | ||
| 005 | 20190411095555.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 070828s2007 esp 00010 spa d | ||
| 020 | _a8484762491 | ||
| 020 | _a978-84-8476-249-2 | ||
| 100 | 1 | 0 |
_aArvy, Marie-Pierre _92250 |
| 245 | 1 | 0 |
_aEspecias, aromatizantes y condimentos _cMarie-Pierre Arvy y François Gallouin; versión española de Mª Angeles Mendiola Ubillos; colaborador, José Martín Montalbán |
| 260 | 0 |
_aMadrid _bMundi Prensa _c2007 |
|
| 300 |
_a413 p. _bil. col. _c28 cm |
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| 500 | _aLa edición original de esta obra ha sido publicada en francés con el título: Epices, aromates et condiments | ||
| 653 | _aManuales | ||
| 653 | _aPlantas medicinales | ||
| 653 | _aPlantas aromaticas | ||
| 653 | _aAromatizantes | ||
| 653 | _aCondimentos | ||
| 653 | _aEspecias | ||
| 700 | 1 | 1 |
_aMendiola Ubillos, Mª Angeles _92251 |
| 999 |
_c1945 _d1945 |
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