| 000 | 00662nam a2200169 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 2000005635 | ||
| 005 | 20190411095607.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 150316s1966 fra 00010 fre d | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aEtudes sur la conservation des fruits et legumes _b: en atmosphere controlee, influence des traitements prealables a l'entreposage, problemes d'actualite : Les entropos frigorifiques : la fabrication de la glace, la congelation rapide, la refrigeration de la viande |
| 260 | 0 |
_aParis _bInstitut International du Froil _c1966 |
|
| 300 |
_a673 p. _bil. n. _c24 cm |
||
| 653 | _aFrigorificos | ||
| 653 | _aAlmacenamiento | ||
| 653 | _aHortalizas | ||
| 653 | _aFrutas | ||
| 999 |
_c2110 _d2110 |
||