000 00654nam a2200181 i 4500
001 2000005705
005 20190411095704.0
007 t
008 150728s1996 esp 00010 spa d
100 1 0 _aSimón Jiménez, Ana
_93238
245 1 0 _aInfluencia de factores anteriores y posteriores a la cosecha sobre parámetros físico-químicos relacionados con la calidad del espárrago blanco (Asparagus officinalis L.)
_b: tesis doctoral
_cAna Simón Jiménez
260 0 _aPamplona
_bautora
_c1996
300 _a178 p.
_c30 cm
502 _aTesis doctoral Univ. Pública de Navarra
653 _aTesis
653 _aAsparagus officinalis
653 _aCalidad
999 _c2927
_d2927