000 01000nam a2200265 i 4500
001 2000004795
005 20190606093653.0
007 t
008 120604s2012 esp 00010 spa d
100 0 _aAlbertí Lasalle, Pere
_9313
245 1 0 _aInfluencia de la alimentación con altos niveles de ácidos grasos insaturados en la calidad de la canal y de la carne de terneros sacrificados a dos niveles de acabado
_ctesis doctoral realizada por Pere Albertí Lasalle ; bajo la dirección de Carlos Sañudo Astiz, María José Beriaín Apesteguía
260 0 _aZaragoza
_bUniversidad de Zaragoza
_c2012
300 _a195 p.
_c25 cm
502 _aTesis doctoral Universidad de Zaragoza
653 _aTesis
653 _aForrajes
653 _aAcidos grasos
653 _aCarne
653 _aCalidad
653 _aAnimales jovenes
653 _aGanado bovino
700 1 1 _aBeriaín Apesteguía, María José
_93239
700 1 _aSañudo, C.
_93240
856 4 8 _uhttp://hdl.handle.net/10532/1891
999 _c2928
_d2928