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007 t
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100 1 0 _aGálvez Bauzá, Joaquín
_93343
245 1 0 _aIntroducción a la metodología de cata de vinos tranquilos y espumosos
_cpor Joaquín Gálvez Bauzá, inscrito en el Registro de la Propiedad Intelectual de Madrid el 30 de septiembre de 1999
260 0 _a[Zaragoza
_bIbercaja Cogullada
_c2008]
300 _apag. var
_c30 cm
653 _aPropiedades organolepticas
653 _aAnalisis organoleptico
653 _aControl de calidad
653 _aVinos
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_d3091