000 00987nam a2200217 i 4500
001 2000002797
005 20190606094803.0
007 t
008 050318s2004 esp 00010 spa d
245 0 0 _aIV Curso el jamón de Teruel D.O.
_b: producción, tecnología y comercialización : [Teruel] del 19 al 23 de julio [2004]
_cdirector, Isidro Sierra; coordinador, Fernando Guillén; [curso organizado por la Universidad de Verano de Teruel]
260 0 _a[Teruel
_bUniversidad de Verano de Teruel
_c2004]
300 _apag. var.
_bil. n.
_c30 cm
500 _aDossier correspondiente al curso de 37 horas impartido dentro de la XX edición de la Universidad de Verano de Teruel del 19 al 23 de julio de 2004
500 _aTítulo tomado de la cubierta
653 _aCursos de capacitacion
653 _aJamon
653 _aSector agroindustrial
700 1 1 _aGuillén Pérez, Fernando
_93426
700 1 _aSierra Alfranca, Isidro
_9619
710 2 1 _aUniversidad de Verano de Teruel
_93427
999 _c3164
_d3164