000 00791nam a2200229 i 4500
001 2000001368
005 20190621134208.0
007 t
008 000619s1905 fra 00010 fre d
100 0 _aKayser, Edmond
_d1882-1965
_93553
245 1 4 _aLes Levures
_b: caractères morphologiques et physiologiques, application des levures selectionnées
_cpar Edmond Kayser
250 _a2ª ed
260 0 _aParis
_bMasson et Cie.
_bGauthier-Villars
_c[1905]
300 _a212 p.
_bil. n.
_c8ª (19 cm.)
653 _aCultivo
653 _aFactores ambientales
653 _aComposicion aproximada
653 _aLevadura
653 _aFermentacion
999 _c3295
_d3295
490 1 0 _aEncyclopedie scientifique des aide-memoire / M. Leauté
830 0 _aEncyclopedie scientifique des aide-memoire / M. Leauté
_99105