| 000 | 00710nam a2200217 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 2000003827 | ||
| 005 | 20220204020005.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 081127s2008 esp 00010 spa d | ||
| 020 | _a9788420011141 | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aAnálisis de los alimentos _ceditora, S. Suzanne Nielsen ; traducción de, Ana Cristina Ferrando Navarro ; revisión de, Miguel Angel Usón Finkenzeller |
| 260 | 0 |
_aZaragoza _bAcribia _c2008 |
|
| 300 |
_a657 p. _bil. n. _c29 cm |
||
| 500 | _3Título original: Food Analysis, 3ª ed., 2003 | ||
| 653 | _aComposicion aproximada | ||
| 653 | _aAnalisis | ||
| 653 | _aAlimentos | ||
| 700 | 1 | 1 |
_aFerrando Navarro, Ana Cristina _9574 |
| 700 | 1 | 1 |
_aNielsen, S. Suzanne _9575 |
| 999 |
_c456 _d456 |
||
| 942 | 0 | 0 | _01 |