| 000 | 00690nam a2200193 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 2000003764 | ||
| 005 | 20190411095412.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 080904s2007 esp 00010 spa d | ||
| 020 | _a9788469098875 | ||
| 100 | 1 | 0 |
_aFresno Baquero, María del Rosario _9613 |
| 245 | 1 | 0 |
_aAnálisis sensorial de los quesos de cabra de pasta prensada _b: queso Majorero DOP y queso Palmero DOP _cautores, María del Rosario Fresno Baquero, Sergio Alvarez Ríos |
| 260 | 0 |
_aIslas Canarias _bInstituto Canario de Investigaciones Agrarias _c2007 |
|
| 300 |
_a225 p. _bil. col. _c21 cm |
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| 653 | _aCanarias | ||
| 653 | _aDenominacion de origen | ||
| 653 | _aAnalisis organoleptico | ||
| 653 | _aQueso | ||
| 999 |
_c480 _d480 |
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