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| 245 | 0 | 0 |
_aAnálisis sensorial de productos alimentarios _b: metodología y aplicación a casos prácticos _ccoordinadores , Julián Briz Escribano y Rafael García Faure |
| 250 | _a2ª ed. corr. y amp | ||
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_aMadrid _bMAPA _c2004 |
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| 300 |
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| 653 | _aTecnicas analiticas | ||
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| 700 | 1 |
_aBriz, Julián _9284 |
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| 999 |
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