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001 | 2000005945 | ||
005 | 20220204020011.0 | ||
007 | t | ||
008 | 180119s2016 esp 00010 spa d | ||
017 | _aNA 1467-2016 | ||
020 | _a9788491352655 | ||
245 | 0 | 3 |
_aEl sistema alimentario _bglobalización, sostenibilidad,seguridad y cultura alimentaria _cYvonne Colomer Xena, Ramón Clotet Ballús, Luis González Vaqué (coordinadores-Fundación Triptolemos); prólogo, Federico Mayor |
260 | 0 |
_aCizur Menor (Navarra) _bThomson Reuters _c2016 |
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300 |
_a572 p. _bgráf. _c25 cm. |
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500 | _aIncluye libro electrónico Thomson Reuters Proview | ||
653 | _aSostenibilidad | ||
653 | _aSeguridad alimentaria | ||
653 | _aIndustria alimentaria | ||
653 | _aAlimentacion | ||
999 |
_c5013 _d5013 |
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942 | 0 | 0 | _01 |