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008 081219s2008 esp 00010 spa d
020 _a9788474985252
245 0 0 _aUtilización de Quercus pyrenaica Willd. de Castilla y León en el envejecimiento de vinos
_b: comparación con roble francés y americano
_cEstrella Cadahía... [et al.]
260 0 _aMadrid
_bINIA
_c2008
300 _a175 p.
_bil. col.
_c24 cm
653 _aQuercus
653 _aVinificacion
653 _aVinos
653 _aMaduracion
653 _aUva
700 1 1 _aCadahía Fernández, Estrella
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490 1 0 _aMonografías INIA: Forestal
_x1575-6106
_v18
830 _aMonografías INIA: Forestal
_x1575-6106
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