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020 _a848748073X
100 1 0 _aPérez Bueno, Manuel
_9823
245 1 3 _aEl Azafrán
_b: historia, cultivo, comercio, gastronomía
_cpor Manuel Pérez Bueno
260 0 _aMadrid
_bEdiciones Agrotécnicas
_c1995
300 _a228 p.
_bil. col. y n.
_c24 cm
653 _aCiencia alimentaria
653 _aMercadeo
653 _aCultivo
653 _aAzafran
999 _c676
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