000 | 00899nam a2200241 i 4500 | ||
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001 | 2000002260 | ||
005 | 20190621134500.0 | ||
007 | t | ||
008 | 100122s1982 esp 00010 spa d | ||
017 | _aZ 61-1982 | ||
100 | 0 |
_aLópez San Miguel, Tomás _96165 |
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245 | 1 | 0 |
_aEvolución de los ácidos tartárico y málico y de la materia colorante, antocianos y taninos, durante la maduración de las variedades de uva de Rioja "Tempranillo" y "Garnacha tinta" _b: (año 1979) _cT. López San Miguel |
260 | 0 |
_aZaragoza _bCRIDA 03 _c1982 |
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300 |
_a21 p. _c25 cm |
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653 | _aViticultura | ||
653 | _aCompuestos organicos | ||
653 | _aAcidos organicos | ||
653 | _aVariedades | ||
653 | _aUva | ||
653 | _aMaduracion | ||
999 |
_c6928 _d6928 |
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490 | 1 | 0 | _aPublicaciones del INIA / CRIDA 03. Dpto. de Viticultura y Enologia |
830 | 0 |
_aPublicaciones del INIA / CRIDA 03. Dpto. de Viticultura y Enologia _99545 |