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007 t
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020 _a8484741087
245 0 0 _aManual de planes generales de higiene
_ccoordinadores Jesús Pérez Aparicio, Antonio González Rodríguez ; autores Francisco José Céspedes Sánchez... [et al.]
260 0 _aSevilla
_bConsejería de Agricultura y Pesca
_c2003
300 _a60 p.
_bil. col.
_c24 cm
653 _aManipulacion
653 _aHigiene de los alimentos
700 1 1 _aPérez Aparicio, Jesús
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999 _c7530
_d7530
490 1 0 _aAgricultura. Industrias agroalimentarias / Junta de Andalucía
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