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007 t
008 080819s1971 che 00010 fre d
100 1 0 _aCrettenand, J.
_97433
245 1 0 _aSurmaturation et soutirage des lies dans la vinifications des Chasselas
_cJ. Crettenand et J.F. Schopfer
260 0 _aLausanne (Suiza)
_bStation fédérale de recherches agronomiques de Lausanne
_c1971
300 _a6 p.
_c30 cm
653 _aFermentacion
653 _aLevadura
653 _aVinos
710 2 1 _aStation federale de recherches agronomiques de Lausanne
_95736
740 0 1 _aRevue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture
773 0 _tRevue suisse de viticulture et arboriculture
_g(1971), vol. III, nº 2, p. 29-34
999 _c8352
_d8352
490 1 0 _aPublication / Station federale de recherches agronomiques de Lausanne
_v919
830 0 _aPublication / Station federale de recherches agronomiques de Lausanne
_v919
_98836
830 0 1 _aRevue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture
_99363