Francisco Polledo, Juan José
Gestión de la seguridad alimentaria : análisis de su aplicación efectiva Juan José Francisco Polledo - Madrid A. Madrid Vicente Mundi-Prensa 2002 - 154 p. 24 cm - Tecnología de alimentos . - Tecnología de alimentos .
8484760812 (Mundi Prensa) 84-89922-79-9 (A. Madrid Vicente)
Sector agroindustrial Control de calidad Tecnologia de los alimentos Calidad Alimentos Seguridad alimentaria
Gestión de la seguridad alimentaria : análisis de su aplicación efectiva Juan José Francisco Polledo - Madrid A. Madrid Vicente Mundi-Prensa 2002 - 154 p. 24 cm - Tecnología de alimentos . - Tecnología de alimentos .
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