Ockerman, H.W.
Industrialización de subproductos de origen animal H.W. Ockerman, C.L. Hansen ; trad. por Francisco León Crespo - Zaragoza Acribia D.L. 1994 - 387 p. il. n. 24 cm
842000751X
Industria Subproductos Productos de origen animal Productos animales procesados Sector agroindustrial Economia agricola
Industrialización de subproductos de origen animal H.W. Ockerman, C.L. Hansen ; trad. por Francisco León Crespo - Zaragoza Acribia D.L. 1994 - 387 p. il. n. 24 cm
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