Simposio iberoamericano sobre proteina para alimentos : Buenos Aires, 1996
CYTED, programa iberoamericano de ciencia y tecnologia para el desarrollo
- Madrid MAPA 1998
- 347 p. 24 cm
- Monografías INIA 104 0210-3354 .
- Monografias INIA .
8474984661
Congresos Proteinas vegetales Alimentacion humana
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