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Pérez Bueno, Manuel

El Azafrán : historia, cultivo, comercio, gastronomía por Manuel Pérez Bueno - Madrid Ediciones Agrotécnicas 1995 - 228 p. il. col. y n. 24 cm

ISBN: 848748073X

Subjects--Index Terms: Ciencia alimentaria Mercadeo Cultivo Azafran