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El Azafrán : historia, cultivo, comercio, gastronomía por Manuel Pérez Bueno

Por: Pérez Bueno, Manuel.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Madrid Ediciones Agrotécnicas 1995Descripción: 228 p. il. col. y n. 24 cm.ISBN: 848748073X.Tema(s): Ciencia alimentaria | Mercadeo | Cultivo | Azafran
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