| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
00729nam a2200205 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
2000003275 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20190411095346.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
t |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
061006s2006 esp 00010 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
8484762726 (Mundi Prensa) |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
84-87440-36-3 (AMV Ediciones) |
| 245 04 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Los Aceites y grasas |
| Resto del título |
: composición y propiedades |
| Mención de responsabilidad, etc. |
[editor] Enrique Graciani Constante |
| 260 0# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Madrid |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
A. Madrid Vicente |
| -- |
Mundi Prensa |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2006 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
316 p. |
| Otras características físicas |
il. n. |
| Dimensiones |
30 cm |
| Material acompañante/anejo |
1 CD-ROM |
| 520 0# - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
El CD-ROM contiene: Esquema programa informático, lista de ácidos, tesauro |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Propiedades fisicoquimicas |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Grasas para cocinar |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Aceites comestibles |
| 700 11 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Graciani Constante, Enrique |
| 9 (RLIN) |
172 |
