| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
00644nam a2200205 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
2000003927 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20190411095905.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
t |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
090619s2008 ita 00010 ita d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9788856802634 |
| 100 10 - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Grazia, Cristina |
| 9 (RLIN) |
4674 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Qualita e sicurezza degli alimenti |
| Resto del título |
: una rivoluzione nel cuore del sistema agroalimentare |
| Mención de responsabilidad, etc. |
a cura di, Cristina Grazia, Raúl Green, Abdelhakim Hammoudi |
| 260 0# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Milano |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Franco Angeli |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2008 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
420 p. |
| Dimensiones |
23 cm |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Alimentos |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Sector agroindustrial |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Economia agricola |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Calidad |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Seguridad alimentaria |
