Estrategias de calidad en la cadena agroalimentaria de carne de vacuno (Registro nro. 6820)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01023nam a2200277 i 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 2000001552
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20190817012009.0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija t
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 040607s2004 esp 00010 spa d
100 #0 - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Zeballos, María Gabriela
9 (RLIN) 2282
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Estrategias de calidad en la cadena agroalimentaria de carne de vacuno
Resto del título : una visión desde el consumidor y el detallista en Aragón
Mención de responsabilidad, etc. Gabriela Zevallos [sic], Azucena Gracia
260 0# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Zaragoza
Nombre del editor, distribuidor, etc. CITA
Fecha de publicación, distribución, etc. 2004
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 170 p.
Otras características físicas il. col.
Dimensiones 30 cm
490 10 - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Documento de Trabajo / SIA. Unidad de Economía y Sociología Agrarias
Designación de volumen o secuencia 04/1
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado Aragon
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado Comportamiento del consumidor
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado Carne de res
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado Etiquetado del producto
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado Trazabilidad
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado Calidad
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado Sector agroindustrial
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado Economia agricola
700 #1 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Gracia, Azucena
9 (RLIN) 1298
856 48 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Identificador Uniforme del Recurso http://hdl.handle.net/10532/163
830 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE SERIE-TÍTULO UNIFORME
Título uniforme Documento de Trabajo / SIA. Unidad de Economía y Sociología Agrarias
9 (RLIN) 10639
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Estado dañado No para préstamo Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Número de inventario Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
        CITA CITA 2019-03-22 R.6618 C6618 006053 2019-03-22 2019-03-22 Libro

Con tecnología Koha