Thermische modifizierung von UF-Molkenprotein. 1. Einflub auf die physiko-funktionellen eigenschaften (Registro nro. 9551)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00702naa a2200217 i 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 2000000614
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20190621134822.0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija t
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 000630s1993 deu 00010 ger d
100 10 - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Lieske, Barbel von
9 (RLIN) 8331
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Thermische modifizierung von UF-Molkenprotein. 1. Einflub auf die physiko-funktionellen eigenschaften
Mención de responsabilidad, etc. Von Barbel Lieske und G. Konrad
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado Proteinas de la leche
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado Productos lacteos
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado Leche
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado Alimentos
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado Tecnologia de los alimentos
700 11 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Konrad, G.
9 (RLIN) 8332
740 01 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--TÍTULO RELACIONADO O ANALÍTICO NO CONTROLADO
Título relacionado o analítico no controlado Milchwissenschaft
773 0# - ENLACE AL DOCUMENTO FUENTE/ENTRADA DE REGISTRO ANFITRIÓN
Título Milchwissenschaft
Parte(s) relacionada(s) (1993), nº 48(10), p. 567-570
830 01 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE SERIE-TÍTULO UNIFORME
Título uniforme Milchwissenschaft
9 (RLIN) 10136
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Estado dañado No para préstamo Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Número de inventario Signatura topográfica completa Fecha visto por última vez Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
        CITA CITA 2019-03-22 R.3395 A3395 2019-03-22 2019-03-22 Libro

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