| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
00620nam a2200217 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
2000003915 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20190502150730.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
t |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
090529s2008 esp 00010 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9788485441921 |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Aceite de oliva virgen |
| Resto del título |
: análisis sensorial |
| Mención de responsabilidad, etc. |
J. Alba ... [et al.] |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
2ª ed |
| 260 0# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Madrid |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Editorial Agrícola Española, S.A. |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2008 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
386 p. |
| Otras características físicas |
il. col. |
| Dimensiones |
24 cm |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Analisis organoleptico |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Propiedades fisicoquimicas |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Calidad |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Procesamiento |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Aceite de oliva |
| 700 #1 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Alba Mendoza, José |
| 9 (RLIN) |
169 |
