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Food science and technology international

Tipo de material: materialTypeLabelRecurso continuoAnalíticas: Mostrar analíticas:Editor: Valencia Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos 2001-Descripción: v. 28 cm.ISSN: 1082-0132.Tema(s): AlimentacionOtra clasificación: Generales Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
Contenidos:
Vol. 7-18; Año 2001-2012.
Suplemento: vol. 14: núm.5; año 2008
Es continuación de: Ciencia y tecnología de los alimentos internacional
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Vol. 7-18; Año 2001-2012.

Suplemento: vol. 14: núm.5; año 2008

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