No hay imagen de cubierta disponible
Food science and technology international
Tipo de material:
Recurso continuoAnalíticas: Mostrar analíticas:Editor: Valencia Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos 2001-Descripción: v. 28 cm.ISSN: 1082-0132.Tema(s): AlimentacionOtra clasificación: Generales Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
Contenidos:
Es continuación de: Ciencia y tecnología de los alimentos internacional
Vol. 7-18; Año 2001-2012.
Suplemento: vol. 14: núm.5; año 2008
No hay comentarios para este ejemplar.