Trends in food science & Technology
Tipo de material:
Recurso continuoAnalíticas: Mostrar analíticas:Editor: Cambridge Elsevier 1990-Descripción: v. 30 cm.ISSN: 0924-2244.Tema(s): Industria alimentariaOtra clasificación: Economía
Contenidos:
Vol. 17-18; Año 2006-2007 ; Vol. 19: núm. 1-8; Año 2008: mes 01-08 ; Vol. 19: núm. 10-12; Año 2008: mes 10-12 ; Vol. 20: núm. 1; Año 2009: mes 01
Suplemento: año 2006; vol. 18: núm. s1
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Suplemento: año 2006; vol. 18: núm. s1
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