No hay imagen de cubierta disponible
Desarrollo y aplicación de técnicas analíticas y biotecnológicas para el estudio de compuestos nutracéuticos en pimiento (Capsicum spp.) y cebolla (Allium cepa L.) / memoria presentada por Oreto Fayos Avellán... ; directoras , Ana Garcés Claver , Cristina Mallor Giménez ; tutora , María Luisa Peleato Sánchez
Por: Fayos Avellán, Oreto
.
Colaborador(es): Garcés Claver, Ana | Mallor Giménez, Cristina | Peleato Sánchez, María Luisa.
Tipo de material: 
LibroEditor: Zaragoza : Autora : 2018Descripción: 147 p. , 27 cm.Tema(s): Capsicum | Allium cepa | Propiedades medicinales | Biotecnología | Técnicas analíticasGénero/Forma: Tesis doctoralRecursos en línea: Haga clic para acceso en línea Nota de disertación: Tesis doctoral Universidad de Zaragoza , 2018
No hay comentarios para este ejemplar.