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II Congreso Mundial del Jamón Recurso electrónico : Cáceres 26, 27 y 28 de marzo, 2003 = II World Congress of Dry Cured Ham Coordinador Jesús Ventanas Barroso

Por: 2º Congreso Mundial del Jamón 2º 2003 Cáceres.
Colaborador(es): Ventanas Barroso, Jesús.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Cáceres Universidad de Extremadura, Servicio de Publicaciones 2003Descripción: 1 CD-ROM.ISBN: 8477235775.Tema(s): Congresos | Jamon | Sector agroindustrial
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