Influencia de factores anteriores y posteriores a la cosecha sobre parámetros físico-químicos relacionados con la calidad del espárrago blanco (Asparagus officinalis L.) : tesis doctoral Ana Simón Jiménez
Por: Simón Jiménez, Ana
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Tipo de material: 
LibroEditor: Pamplona autora 1996Descripción: 178 p. 30 cm.Tema(s): Tesis | Asparagus officinalis | CalidadNota de disertación: Tesis doctoral Univ. Pública de Navarra
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | CITA | X-3-275.347D | Disponible | 004667 |
Tesis doctoral Univ. Pública de Navarra
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